阿蘇で有名な漬物店が経営しているお店で、昔ながらの食の文化を使えることを大事にしていて安心安全の食のこだわりと発酵の栄養をモットーとしているお店です。食材はだし、醤油、味噌などからこだわりを持っていて、どんな方でも安心して食事ができますよ。とても素朴なメニューではありますが温かみのある和食を提供してくれます。6種類ほどの漬物はすべて食べ放題となっているのも人気のひとつです。デザートも体に優しい豆乳プリンなどが揃っています。
阿蘇駅から徒歩10分の場所にある山賊旅路は、阿蘇の郷土料理を楽しめるお食事処。開放的で落ち着いた雰囲気の店内には、テーブル席とお座敷席を完備。おひとり様からグループまで気軽に利用OK!天井から吊るされている素焼き鈴がかわいい。たかな飯or山賊めしから選べるだご汁定食やホルモン煮込み定食が定番人気!小鉢いろいろ付きでボリュームたっぷりなのに丁寧に作られているので大満足間違いなし!観光の際に利用してみてはいかがでしょうか。