愛媛県松山市にある中華料理専門店です。四川料理の巨匠ともいわれている陳健一の味を堪能することができる店として、地元客から高い人気を誇っています。麻婆豆腐をはじめとする種類豊富な四川料理のほか、地元瀬戸内の食材を使ったオリジナルメニューなど、種類豊富な料理を取り揃えているのが魅力。本場の味わいを、気軽に堪能してみてはいかがでしょうか。
道後温泉駅から徒歩3分にあるビュッフェレストラン。和の伝統と西洋文化が技によって調和する現代料理「道後キュイジーヌ」が頂けます。フレンチの名店や、フランスで修業を重ねたシェフのお料理は見る目にも美味しく贅沢なお料理ばかり。シニアソムリエの厳選したワインと一緒に頂けます。おすすめはランチタイムで頂ける「大鍋で炊き込むバレンシア風パエリア」。100食分一気に仕上げるパエリアは席のすぐそばで炊き上がるので迫力満点。瀬戸内の食材を堪能できます。開放的なテラスでわいわい食事するのもいいですね。
平日ランチに行きました。ランチは3歳以下は無料です。子連れも多く、半個室やキッズチェアもあります。
メインを選んでその他はビュッフェになっています。ビュッフェは和洋食で地元の食材を使ったものや郷土料理もあります。種類はそれほど多くはないのですが、お肉や魚介類などもたくさん使われていて子供が喜ぶメニュ…