八木茶屋は、「八木ヶ鼻」と呼ばれる断崖絶壁の近くにある山塩ラーメンが人気のお食事処。年季の入った外観は、昔懐かしい食堂のよう。レトロな雰囲気の店内には、テーブル席の他にカウンター席を完備。おひとり様でも気軽に利用できます。自慢の山塩ラーメンは、鯛からとった出汁に、源泉を煮詰めた塩だれを合わせたスープが絶品!自慢のシャーシューも美味。チャーハン&とんかつ&カレーライスを味わえる「ピネライス」もおすすめ。
「ガキ大将 柏崎店」の4つの看板メニュー「ネギ味噌ラーメン」、「にぼしラーメン」、「コテコテラーメン」、「鬼がらしラーメン」のほか、塩、トンコツ、坦々麺と幅広いメニューで、老若男女問わず人気だ。ネギみそラーメンは、トッピングの特製ニンニクをスープに溶かすとよりパワフルに。餃子の付け合わせは大根おろし。大根おろしに醤油、酢、ラー油を適量かけ餃子に乗せ、食べると新しい発見が。屋台風の店内は寛げる雰囲気。
アットホームな食堂です。カレーラーメンや普通のラーメン、蕎麦、鍋焼きうどん、ソースやきそば、たまご丼、肉丼、かつ丼、牛丼、オムライス、チャーハン、カツカレーと、メニューは本当にたくさん。これにさらにお刺身や野菜炒め、鳥のから揚げにモツ煮と、お酒に合うメニューも豊富です。お店の方の優しい人柄がにじみ出るような居心地のいい店内なので、子ども連れでも気軽に入れます。安心する美味しさを食べに来てください。
新潟県柏崎市にある、地元で高い人気を誇っているラーメン専門店。食事時には満席になることも多く、行列必至の人気店です。おすすめは「くいしん坊ラーメン」で、おおきなとんかつが入っているのが特徴です。ボリューム満点で、スープを吸った衣が何とも言えない美味しさだと評判です。家族連れでも気軽に利用しやすい雰囲気が魅力で、家族でボリューミーなラーメンを堪能してみてはいかがでしょうか。
「越佐えん家」は、三条市大島、農産物直売所「つばさんフルーツ通り ふるふる」の敷地内にある。横浜で生まれ育ったオーナーが作る家系ラーメンは上品な味わい。自慢のトンコツスープは半日以上煮込み、濃厚なのにすっきりとした味わいで、丸太麺との相性も抜群。豪麺は、濃厚トンコツスープにしょうゆダレをブレンド。極太メンマ、三条産しゃきしゃきモヤシなどトッピングにもこだわる。外の席であれば犬と同伴可なのも嬉しい。