新潟県湯沢町のリゾートホテルNASPAニューオータニ内にあるレストラン。イタリアンやフレンチなどベースの美味しい料理がコースでいただけます。宿泊者以外も可能ですが予約状況により利用できないこともあるため予約しての来店がベスト。個室(室料10000円/2時間)もあり、すべてコース料理のみの受付なので、家族のお祝い事などの特別な日の利用もおすすめです。スキーシーズンなどはランチ営業もしているので、気軽に利用できますよ。
南魚沼市のホテルグリーンプラザ上越新館2階にあるバイキングレストラン。ステーキやパスタ、ピッツァなどの洋食をメインに、妻有そばなど数多くのメニューが揃った和洋バイキングが味わえます。店内は天井が高く落ち着いた雰囲気。子連れも多くポテト等子ども向けのメニューやデザートも充実しています。ファミリーでワイワイ食事が楽しめるお店です。
六日町駅から徒歩4分の場所にある魚沼イタリアンバル・匠は、旬の魚沼食材を使った本格イタリアンをリーズナブルに楽しめるお店。落ち着いた雰囲気の店内には、お座敷席や掘りごたつ席・円卓やテーブル個室など充実。ランチ限定の匠のナポリタンをはじめとしたパスタやピッツァ・定食などメニュー豊富。グランドメニューではカプレーゼやリゾット・熟成肉・煮込み料理・アヒージョなど、ワインにぴったりのメニューばかり!女子会にもおすすめ。
十日市駅から徒歩3分の場所にあるオステリアQは、備長炭と薪で焼き上げるがっつり肉料理が人気のダイニングバー。おしゃれな店内には、オープンキッチン前のカウンター席やテーブル席・テラス席・ボックス席・個室を完備。おひとり様からグループまで幅広く利用OK!土日祝限定ランチは石焼ステーキコースやローストビーフ丼・牛すじカレーなどがお手頃。ディナータイムはビーフ&ポーク&チキンの炭火焼は必食!お酒にぴったりの前菜なども豊富。
本来がスキー場レストランとは思えない本格的なイタリアンが楽しめるお店。ピザやパスタ等が大体2人前サイズで来るので、いくつか頼んでシェアしあうと便利。但し夏期も冬期も営業日が限られるので、必ず本館で開店スケジュールを確認する必要がある。